Купить в рассрочку

Мы работаем для Вас

Пн - Пт: 10.00 - 18.00   |   Сб-Вс

+7 (812) 955-44-34

Кухонный нож Mikadzo Damascus-SET (4992007) / 287

42 888.—

Под заказ

 

Этот товар добавлен в вашу корзину

Продолжить покупки Оформить заказ

В сравнении 5 товаров. Чтобы добавить еще один, удалите один из предыдущих.

Перейти в сравнение

428бонусных баллов

 
К сравнению

Характеристики

Производитель:
Mikadzo

Страна производства:
Япония

Тип ножа:
Овощной / Универсальный / Филейный / Разделочный / "Шеф"

Длина лезвия:
89 мм

Описание

Набор ножей Damascus
(5 ножей) + УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПОДСТАВКА

Ножи коллекции Damascus обладают великолепными режущими свойствами, высокой упругостью и одновременно "вязкостью" клинка при высокой его твердости. Все эти качества стали значительно снижают хрупкость ножей при механических воздействиях.
Материал для изготовления клинков получается путем кузнечной сварки полос с различным содержанием углерода. Затем полосы разрубаются, собираются в брикет и подвергаются интенсивной проковке. Процесс повторяется десятки раз, получаемый материал на выходе имеет 69 слоев разноуглеродистой стали. Клинки ножей закаливаются до твердости 61 (единица по шкале Роквелла).

Отличительные особенности данных моделей коллекции Damascus:
- материал ручки: черно-белая пакка;
- материал клинка: сталь VG-10, 69 слоев;
- твердость 61 HRC;
- трехслойные лезвия : сердцевина изготовлена из сверхтвердой стали VG-10 и покрыта с двух сторон обкладками из 69 слоев разноуглеродистой стали;
- рукояти ножей изготавливаются вручную;
- пожизненная гарантия.

Показать другие ножи MIKADZO