De Dietrich DPI7884XT

ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ 80 СМ С PERFECT SENSOR

Варочная панель De Dietrich DPI7884XT — это индукционная модель с четырьмя конфорками, две из которых можно объединить в зону horiZone. Прибор имеет 20 уровней мощности, а также возможность кратковременного увеличения мощности при помощи функции «Бустер».

Технология Perfect Sensor позволяет поддерживать температуру с точностью до 1 градуса. 

Растапливание — 50°С по умолчанию, диапазон от 40 до 70°С.

• Су-вид — 60°С, настройка от 45 до 85°С.
• Подогрев — 70°С, изменение от 65 до 80°С.
• Приготовление на медленном огне — 80°С, нагревание до 90°С.
• Кипение — 100°С.

Безопасность обеспечивают индикатор остаточного тепла, сенсор наличия посуды и автоматическое отключение.

• 4 независимые зоны приготовления с 1 зоной horiZone:

    horiZone 40 х 23 см / 3700 Вт;
    центральная зона 28 cм / 3700 Вт;
    правая передняя зона 16 cм / 2400 Вт

• Автоматическое распознавание посуды
• 20 уровней мощности
• 4 функции Booster / 4 функции «Таймер»
• 6 функций приготовления: Perfect Sensor, «Плавление», Sous-vide, «Разогрев», «Медленное приготовление» и «Кипячение»
• Общая мощность: 7400 Вт
• 10 функций безопасности, включая индикацию остаточного тепла, центральную блокировку и блокировку на время очистки (Clean Lock)
• Возможно подключение к трехфазной сети
• Температурный зонд Perfect Sensor с держателем входят в комплект поставки
• Размеры для встраивания (мм): В 60 х Ш 750 х Г 495