Духовые шкафы
В современном доме духовой шкаф вполне может стать настоящим домашним очагом, который дарит ароматный запах свежей выпечки или других блюд. Но это возможно только при правильном подходе к выбору духовки.
Как правильно выбрать духовку
Прежде всего, перед покупкой такой техники необходимо определиться с ее типом. Существует два варианта устройства: зависимый духовой шкаф и независимый.
- Первый является частью комплекта встраиваемой техники. Он имеет общую панель управления, с помощью которой регулируются функции духовки и варочной поверхности.
- Главная особенность независимого духового шкафа – наличие собственной автономной панели управления. Еще одним преимуществом такого оборудования является вариативность размещения. Установить его можно в любое место кухни на свое усмотрение.
Более традиционными считаются газовые духовые шкафы. Они используют естественную циркуляцию воздуха и имеют нижний и верхний режимы нагрева. Электрические духовые шкафы отличаются более широкими функциональными возможностями. Бесспорным преимуществом духовок такого типа является возможность установки максимально точной температуры, при этом ее диапазон достаточно широк (у различных моделей он может составлять от 30 до 300 градусов).
Стандартные размеры духовок: ширины 60, 70, 90 или 120 см, а высота - 60, 45 см.
Дополнительные функции и приспособления
Духовые шкафы могут оснащаться телескопическими направляющими, выдвижной тележкой, таймером, вертелом, термощупом и прочими приспособлениями, повышающими удобство в использовании духовки.