Газовые варочные панели
Газовые варочные панели по большей части используются в газифицированных помещениях, поскольку там использование электрических варочных панелей менее выгодно. Кроме того, любые перебои в электроснабжении могут попросту оставить владельца электропанели без завтрака или обеда. Объективным преимуществом газовой варочной панели считается экономичность топлива. Еще один плюс этой техники – универсальность. Она позволяет использовать для приготовления пищи любую посуду: нержавеющую стальную, алюминиевую и чугунную.
Современные газовые варочные поверхности делятся на два типа: стеклянные и металлические. Металлические панели привлекают невысокой ценой и легкостью ухода. Грязь на эмалированном или нержавеющем металле менее заметна. Зато стеклянные панели более стильно и эффектно выглядят. Их «подложка» выполняется из огнеупорного каленого стекла. Она слабо нагревается, поскольку этот материал отличается низкой теплопроводностью. Это немалый плюс, позволяющий, например, мыть варочную поверхность сразу после приготовления.
Особое внимание при выборе плиты стоит обратить на решетки. Сегодня существует два варианта их изготовления: из чугуна и эмалированной стали. Чугунные решетки порадуют вас износостойкостью, однако их цена значительно выше.
Производители газовых варочных панелей: